我是江西省食品协会会长李国勇。今天我代表江西省食品协会参加全国食品安全法律知识竞赛江西赛区动员大会，深感荣幸！感谢主办方的邀请！我代表江西省食品协会预祝大会圆满成功！　　

为大力宣传贯彻党的十九大精神，深入学习《中华人民共和国食品安全法》，提高全社会食品安全法治意识，推进食品安全依法治理，保障广大人民群众“舌尖上的安全”，奋力谱写新时代中国特色社会主义建设江西篇章，江西省食品药品监管局根据《食品药品监督管理总局办公厅关于在全国开展食品安全法律知识竞赛的通知》（食药品监法函〔2017〕592号）精神，决定在全省范围内开展食品安全法律知识竞赛活动。江西省食品协会作为全省指导、协调食品行业发展的社会组织，将积极响应号召，动员全体会员企业开展多种形式的食品安全法律知识竞赛和食品安全科普活动。协会及时召开会长办公会议，对开展知识竞赛活动进行了布置，并制定了活动方案，指定协会秘书处负责这项工作。我们重点做好以下几个方面的工作：

一是加强法律知识竞赛活动重要性的宣传工作。通过宣传，使广大会员企业深刻认识到“全国食品安全法律知识竞赛”是国家总局在全国范围内统一开展的以《中华人民共和国食品安全法》及其配套规章制度为主要内容的竞赛活动，体现了党中央、国务院对食品安全的高度重视，对宣传食品安全法律法规、提高全社会食品安全法治意识、推进食品安全依法治理具有十分重要的引领和促进作用，从而促进企业领导认真抓好活动的组织安排和宣传动员工作，从组织领导、人员和必要的费用上落实到位，确保活动取得实效。

二是协会组织一次法律知识竞赛答题活动。参加人员包括会员企业食品安全主管领导，采购部门、检验部门、食品安全管理部门、开发部门、生产车间的主要负责人等，竞赛试题来自国家食药监总局政府网站—食品安全法自学自测平台，在规定时间完成答题的优胜单位给与适当奖励。

三是做好活动总结工作。我们将按照省食药监局的时间安排认真开展活动，活动结束后及时做好总结工作，并上报省食药监局。

“民以食为天，食以安为先”。食品安全问题是人民群众最关心、最直接、最现实的问题。食品安全、产品质量也是企业的生命。生产安全可靠、品质保障的食品，是企业的神圣职责和光荣使命，食品企业必须对所生产的产品承担食品安全和产品质量的主体责任。我们将以食品安全法律知识竞赛为新的契机，按照党和政府关于食品安全工作的部署和要求，引导全体会员企业严格执行国家食品安全法律、法规及标准，遵守社会公德，推行严格的食品安全质量管理体系和食品安全追溯体系建设，强化行业自律，促进企业诚实守信，守法经营，改善行业风气。引导他们在主动担当食品安全主体责任保障食品安全的同时，积极履行社会责任，从而促进社会全面协调发展，推动食品安全进入共治共享的新阶段。